Wintergrillen liegt im Trend. Für immer mehr Grill-Fans geht die Saison vom 1. Januar bis 31. Dezember. Dabei aber nur zu Fleisch oder Wurst zu greifen, ist schon lange außer Mode. Heute darf es auch auf dem Gasgrill exotisch zugehen. Und was würde sich da besser eignen als Garnelen. Unser Rezeptvorschlag: Gebratene Garnelen – ohne & mit Spieß.
Ihr könnt auch eine leckere Marinade zubereiten, in welche die Spieße eingelegt werden. Dazu eignen sich helle oder dunkle Sojasauce, Ingwer und für die angenehme Würze eine klein gehackte Chilischote. Probiert einfach aus, was Euch und Euren Gästen vom Gasgrill am besten schmeckt. Mit den gebratenen Riesengarnelen verleiht Ihr Eurem Wintergrillen in jedem Fall einen sommerlichen Touch.
15.12.2010
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